你是否曾经一遍遍尝试复刻记忆里那碗热气腾腾、筋道爽滑的刀削面,却总觉得少了那么一点灵魂般的滋味?是否看着街头面馆排起的长队,心里萌生过开店创业的念头,却又被“核心技术难掌握”、“害怕失败亏本”的想法死死按在原地?

现在,一个彻底打破你困境的机会就在眼前。

这不仅仅是一套课程,这是一次将地道山西大同风味直接“搬”进你家厨房的绝佳契机!我们深度揭秘面馆日销数百碗的幕后真相,一种让食客念念不忘的秘制料油配方,其关键步骤究竟隐藏了什么?一份能让猪肉臊子香醇浓稠、勾人魂魄的独家技法,是如何操作的?

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全程高清实操视频无死角跟拍,让你清晰看到每一个动作细节、每一种调料实品牌状,真正告别“一看就会,一做就废”的尴尬。我们连后厨秘而不宣的🔥「香料粉制作」、「臊子肉搅制技巧」、「独家辣椒油炼制工艺」,乃至🔥「美极脆萝卜」、「菜根香」等开胃小菜的腌制方法都一一奉上,配套精准到克的配方截图与细节注意要点,为你省去三年盲目摸索的时间!

如果你是一名渴望拥有一份自己事业的小白创业者、一位追求极致风味的美食爱好者,或是一名正在寻求转型出路的餐饮人,这门课程就是你实现跃迁的最佳跳板。从手足无措的新手到顾客盈门的面馆老板,你只差这一套真正“手把手”教学的体系。

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01823-阿妈大同刀削面课程

文件结构:
├── sharelink698966838-749116545820502
│ ├── 01823-阿妈大同刀削面课程
│ │ ├── 10压豆面出品.mp4 – 390.2 MB
│ │ ├── 11小烧肉制作.mp4 – 262.6 MB
│ │ ├── 12各种小卤制作.mp4 – 312 MB
│ │ ├── 13配方截图.mp4 – 186 MB
│ │ ├── 14图片截图.mp4 – 221.6 MB
│ │ ├── 15细节注意.mp4 – 136.4 MB
│ │ ├── 1正宗山西大同刀削百制作.mp4 – 528.1 MB
│ │ ├── 2料油制作.mp4 – 285.5 MB
│ │ ├── 3猪肉臊子.mp4 – 820.5 MB
│ │ ├── 4猪肉臊子调汤出品.mp4 – 248.4 MB
│ │ ├── 5什锦素面制作.mp4 – 321.9 MB
│ │ ├── 6红烧牛肉面制作.mp4 – 444.8 MB
│ │ ├── 7肉丝茶树菇面.mp4 – 297.1 MB
│ │ ├── 8麻辣肥肠面.mp4 – 357 MB
│ │ ├── 9炸酱面.mp4 – 435.8 MB
│ │ ├── 更新
│ │ │ ├── 16香料粉制作.mp4 – 155.6 MB
│ │ │ ├── 17臊子肉搅制作.mp4 – 126.5 MB
│ │ │ ├── 18酸菜肥牛面制作.mp4 – 371.7 MB
│ │ │ ├── 19杏鲍菇炸制.mp4 – 133.1 MB
│ │ │ ├── 20鱼香肉丝盖饭.mp4 – 125.3 MB
│ │ │ ├── 21宫爆鸡丁盖饭.mp4 – 124.4 MB
│ │ │ ├── 22小炒肉拌面.mp4 – 122.1 MB
│ │ │ ├── 23肥肠拌面.mp4 – 123.6 MB
│ │ │ ├── 24小炒肉拌面.mp4 – 146.9 MB
│ │ │ ├── 25西红柿鸡蛋炒面.mp4 – 129.8 MB
│ │ │ ├── 26更新辣椒油.mp4 – 229.4 MB
│ │ │ ├── 27西红柿鸡蛋卤.mp4 – 235.2 MB
│ │ │ ├── 28美极脆萝卜.mp4 – 179.6 MB
│ │ │ ├── 29菜根香.mp4 – 150.5 MB
│ │ │ ├── 30图片.mp4 – 118.3 MB
│ │ │ ├── Screenshot_20231025_022025.jpg – 273.5 KB
│ │ │ ├── Screenshot_20231025_022028.jpg – 303.1 KB
│ │ │ ├── 新建Word.docx – 11.7 KB
│ │ ├── 目录1.jpg – 245.9 KB
│ │ ├── 目录2.jpg – 250.8 KB

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