02682-纯老面商用小笼包

零基础也能做出日销300笼的爆款小笼包！《纯老面商用小笼包技术教程》完整曝光——从老面发酵到馅料秘方，实体店同款技术一站式掌握，轻松开店不踩坑！

你是否曾经反复调试面皮却总是发不出理想中的蜂窝状？是不是明明跟着教程做，小笼包出锅后却总差那一口“老面香”？甚至因为担心碱味重、口感差，迟迟不敢尝试开店？

现在，一份完整收录实体店级操作流程的《纯老面商用小笼包技术教程》来了！我们不讲虚的，只教真技术——每一个视频都直击操作核心，每一份配方都经实战验证！

🔥「老面核心技术三连解锁」：
传统老面制作+新型引子做法+发面打碱关键步骤——从零开始教你养出活力十足的老面，再也不怕发酵失败！
🔥「馅料调制实拍教学」：
鲜肉馅的鲜嫩配方+酱肉馅的炒制工艺，香味扑鼻、汁水饱满，一口下去就是回头客！
🔥「全流程跟学不遗漏」：
从笼屉选用保养到包制手法、打碱技巧，全部通过高清视频无死角展示，大小细节一目了然！
🔥「附赠精准文字配方」：
关键数据整理成文档，随用随查，省去反复观看视频的麻烦，真正方便实操！

这门课专为：
✅ 想低成本开店、摆摊的创业新手
✅ 传统面点技术遇到瓶颈的老师傅
✅ 希望在家复刻门店味道的美食爱好者
量身打造！

从“一看就会，一做就废”到“一次学成，稳定出餐”，你只差这一套真正靠谱的系统教程！

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02682-纯老面商用小笼包

文件结构:
├── sharelink698966838-737804772514886
│ ├── 02682-纯老面商用小笼包技术教程
│ │ ├── 01_1、老面小笼包笼屉的选择和保养.mp4 – 76.9 MB
│ │ ├── 02_2、传统老面的制作方法.mp4 – 100.4 MB
│ │ ├── 03_3、第二种老面引子的制作方.mp4 – 206.3 MB
│ │ ├── 04_新型老面引子的做法03mp4.mp4 – 145.3 MB
│ │ ├── 05_4、老面如何和面发面.mp4 – 72.8 MB
│ │ ├── 06_5、老面小笼包如何打碱.mp4 – 60 MB
│ │ ├── 07_6、鲜肉馅的调制.mp4 – 84.6 MB
│ │ ├── 08_10、酱肉馅的炒制.mp4 – 95.2 MB
│ │ ├── 09_老面小笼包如何包mp4.mp4 – 97.4 MB
│ │ ├── 10_老面小笼包如何打碱（小苏打）mp4.mp4 – 150.5 MB
│ │ ├── 11_老面小笼包文字资料配方.docx – 11.7 KB