🔥 三天掌握实体店热销款核心技术!《阿妈久久鸭卤味全实操课程》:从高汤熬制到日售千份的完整配方+全流程实拍视频,帮你省去三年摸索时间,直接避开新手所有坑!
你是否反复尝试自制卤味却总觉得少了那一点“地道风味”?是否看过无数教程却依然搞不清香料的精准配比和火候的微妙控制?这次,我们彻底揭开畅销卤味背后的全部秘密——不是零碎知识点,而是一套完整可复制的出品系统!
这门课程全程采用实体店同规格原料与操作标准,覆盖你从0到1开档盈利所需掌握的每一个环节:从核心高汤的鲜香基底熬制、香料包的精准配伍心法,到每一锅卤汤的养护秘诀;从鸭货的清理预处理、多轮卤制的时间技法,到素菜的入味技巧与养护方法;甚至包括关键调味五香油的炼制真经——全部通过高清视频无死角呈现,真正做到“手把手”跟学,避免一看就会、一做就废!
✔️「全流程实操视频」:20节重点视频课,涵盖高汤制作、卤汤调配、三次卤制技巧、素菜制作养护、五香油炼制等核心环节,每一细节皆可暂停、回放、反复练习!
✔️「实体店同款配方」:配方资料实拍展示,香料搭配、调料选用均标注清晰,无需自己摸索试错,直接降低失败成本!
✔️「实战型售卖指南」:独家包含4节售卖细节课,教你如何控制出品标准、把握风味稳定性、提升顾客复购率——从制作到经营,一步到位!
✔️「创业避坑指南」:不止教技术,更教你怎么控制成本、调整口味、应对售卖高峰!独立开店再也不用求人!
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01879-阿妈久久鸭课程
文件结构:
├── sharelink698966838-329638233760393
│ ├── 01879-阿妈久久鸭课程
│ │ ├── 03高汤的制作.ts – 106.4 MB
│ │ ├── 10第二锅卤制.ts – 172.8 MB
│ │ ├── 11第三步卤制.ts – 171.8 MB
│ │ ├── 12素菜制作1.ts – 136.5 MB
│ │ ├── 13素菜的制作.ts – 100.3 MB
│ │ ├── 14素菜养护.ts – 89.9 MB
│ │ ├── 15五香油的制作.ts – 99.5 MB
│ │ ├── 16配方➕图片.ts – 37.4 MB
│ │ ├── 17配方制作合集.ts – 95.1 MB
│ │ ├── 18售卖细节讲解.ts – 125.4 MB
│ │ ├── 19售卖细节讲解2.ts – 143.4 MB
│ │ ├── 1出品试看.ts – 98.8 MB
│ │ ├── 20售卖细节讲解三.ts – 134 MB
│ │ ├── 21售卖细节讲解四.ts – 81.7 MB
│ │ ├── 2食材讲解.ts – 112.6 MB
│ │ ├── 4香料包的制作.ts – 114.8 MB
│ │ ├── 5卤汤的制作.ts – 123.5 MB
│ │ ├── 6煮制细节.ts – 118.2 MB
│ │ ├── 7成品第一锅.ts – 90.6 MB
│ │ ├── 8鸭肠食管清理.ts – 150.2 MB
│ │ ├── 9鸭肠的煮制.ts – 105.5 MB
│ │ ├── 老豆腐第二种卤汤.jpg – 120.4 KB
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