3天掌握灌汤包核心技术!《阿妈灌汤小笼包全实操课》:从和面到蒸制全程实拍,轻松复刻门店日销500笼的爆款味道!

你是否曾经反复尝试做小笼包,却总是破皮漏汤、馅料松散?是否羡慕街头老店天天排长队,自己却连面皮都揉不筋道?

别让摸索浪费你的时间和热情!这份课程直接把阿妈家用了20年的灌汤包技术搬到你面前——全程高清视频实操演示,从调馅、和面、包制到蒸制,每一个细节都不放过!你看到的不仅是手法,更是背后「零失败」的底层逻辑:比如如何控制汤冻比例才能咬开爆汁不腻口?怎样揉面才能薄而不破、透而不塌?甚至连面粉品牌和肉馅肥瘦比例都实拍教你选!

✔️「汤包和馅秘技」:377分钟超详细讲解,教你精准掌握汤冻与鲜肉的比例,汤汁丰盈却不腻口!
✔️「筋道面皮诀窍」:148分钟从揉面到醒面全程跟练,从此告别干硬、破皮、粘笼屉!
✔️「手工包制核心」:342分钟慢动作演示,18个褶子怎么捏、收口怎么紧,看完就能上手!
✔️「蒸制火候控时」:129分钟精准讲解蒸温与时间,保证每笼出品都晶莹透亮、汤鲜皮韧!
✔️「开封灌汤包彩蛋」:235分钟额外加赠经典款,一种技法解锁两种爆款品类!

适合谁学?——厨艺小白、想低成本创业的待业者、餐饮店升级口味的老闆!你不需要有基础,只要跟着视频做,3天就能端出媲美老店的灌汤包!从家常餐桌到开店出品,从此再也不求人!

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【提示】课程为虚拟内容,一经购买不支持退款。

01846-阿妈灌汤小笼包

文件结构:
├── sharelink698966838-1102152799906098
│ ├── 01846-阿妈灌汤小笼包
│ │ ├── 1汤包和馅.mp4 – 377.3 MB
│ │ ├── 2汤包和面.mp4 – 148.6 MB
│ │ ├── 3.汤包包制.mp4 – 342.8 MB
│ │ ├── 4.汤包蒸制.mp4 – 129.6 MB
│ │ ├── 5.开封灌汤包.mp4 – 235.9 MB

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