你是否已经厌倦了在街头小吃摊前徘徊,心里暗暗羡慕那队伍排成长龙的烧鸡熏鸡专卖店?是否一次次尝试在家复刻那种让人回味无穷的老味道,却总觉得差了点什么——不是香气不够醇厚,就是口感不够地道?
也许你缺的并不是厨艺,而是那一份被严格守护、未经外传的商业级核心技术。
现在,一份完整还原「阿妈老味烧鸡熏鸡」的实操视频课程正式对外开放。从老汤的精心熬制、药材的精准配比,到卤制和熏制全过程的高清实拍——所有这些,都来自真正的实体商用技术,不藏私、不省略,全部真实呈现。
✔️「老汤制作秘籍」:一锅传承风味的基础,从零教你打出醇厚底汤,视频全程跟踪,不漏任何一个细节!
✔️「药材与配方精准解析」:35味中草药如何搭配?视频实拍教学,带你掌握层次丰富的香气来源!
✔️「卤制与熏制全流程」:从食材处理、造型摆盘,到成品出锅,步步拆解,哪怕新手也能跟上节奏!
✔️「独家配方合集」:完整呈现商用配方,真正实现“一看即懂、一学即会”,省去盲目摸索的三年时间!
这门课不只是教你怎么做,更是教你怎么做得好、做得像——像那些热卖门店一样,做出让人一口难忘、回头不断的爆款产品。
如果你是一名想要低成本起步的小吃创业者、一个渴望转型的餐饮人,或是一位追求极致风味的美食爱好者——那么,这就是为你准备的资源。从此,你不再只是“爱好者”,而是掌握核心技术、具备独立出摊或开店能力的实战派!
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注:课程所有视频均为高清实拍,内容覆盖目录所示全部环节,请放心学习。
01895-阿妈老味烧鸡熏鸡
文件结构:
├── sharelink698966838-841313554196921
│ ├── 01895-阿妈老味烧鸡熏鸡
│ │ ├── 1老汤制作-打水印.mp4 – 216.8 MB
│ │ ├── 啊明-(熏鸡)独家原创(纯商用技术)
│ │ │ ├── 2食材介绍鸡造型.mp4 – 297.8 MB
│ │ │ ├── 35中草药配比.mp4 – 168.3 MB
│ │ │ ├── 4卤汤制作.mp4 – 173.8 MB
│ │ │ ├── 5煮制过程.mp4 – 152 MB
│ │ │ ├── 6卤制成品.mp4 – 133.8 MB
│ │ │ ├── 7熏制成品.mp4 – 200.4 MB
│ │ │ ├── 8配方合集.mp4 – 77.7 MB
│ │ │ ├── 9图片欣赏.mp4 – 89.7 MB
│ │ │ ├── 目录1.jpg – 786.8 KB
│ │ │ ├── 目录2.jpg – 578.9 KB
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