02694-上海生煎包

7天掌握上海生煎核心技术！《经典生煎包与锅贴全技法》：10集高清实操+精准配方详解，轻松复刻门店爆款味道！

你是不是也曾经站在街头小吃摊前，看着金黄酥脆、热气腾腾的生煎包一出锅就被抢购一空，心里悄悄想着：如果我也能做出这样的味道，是不是也能开一家火爆的小店？却总因为担心配方不地道、技巧不到位，迟迟不敢开始？

别让“差一点”的地道口感，一次次成为你创业或提升路上的拦路虎。

现在，我们把你直接“带进”后厨——这套「上海生煎包+煎饺技术课程」完整覆盖从原料到成品的每一个核心环节！你不是只看流程，而是真正掌握关键：

✔️ 10节高清视频实操作伴你步步为营：从熬制皮冻（上下集）、和面揉面、擀皮、调馅，到包制手法、煎制火候——全部无死角展示！视频单集61M-378M，画面清晰、讲解细致，哪怕你是新手也能跟练到底，拒绝“眼睛会了手不会”！

✔️ 文字配方精准可循：10张高清Jpeg配方表共计近2.5M，每一步用料、每一处细节实拍呈现，真正手把手教你还原经典味道，省去自己反复调试的几年时间！

✔️ 学完不止会做，更可独立优化：我们教你的是经得起推敲的技术根基，让你能根据当地口味灵活调整，甚至未来开小店、做私房都不求人！

如果你是对美食有追求的制作爱好者、寻找小微创业机会的待业者、或计划小吃转型的餐饮人——这门课，就是你从小白迈向专业操作者的关键一步。

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02694-上海生煎包

文件结构:
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│ ├── 02694-上海生煎包
│ │ ├── 文字配方：生煎包煎饺制作技术配方
│ │ │ ├── 生煎包煎饺制作技术配方1.Jpeg – 300.3 KB
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│ │ │ ├── 生煎包煎饺制作技术配方8.Jpeg – 356.9 KB
│ │ │ ├── 生煎包煎饺制作技术配方9.Jpeg – 196.7 KB
│ │ ├── 第一集：制作皮冻 【上】.mp4 – 316.9 MB
│ │ ├── 第七集：包锅贴饺子方法.mp4 – 61.4 MB
│ │ ├── 第三集：和面揉面.mp4 – 185.2 MB
│ │ ├── 第九集：锅贴饺子制作方法.mp4 – 378.1 MB
│ │ ├── 第二集：制作皮冻【下】.mp4 – 318.1 MB
│ │ ├── 第五集：生煎馅心制作.mp4 – 242.9 MB
│ │ ├── 第八集：生煎包的煎制.mp4 – 366.3 MB
│ │ ├── 第六集：包生煎包方法.mp4 – 185.6 MB
│ │ ├── 第四集：擀面皮.mp4 – 182.6 MB