🔥 一碗让人念念不忘的桦南粘糊麻辣烫,背后到底藏着多少不为人知的技术细节?你是不是也试过自己调汤底、磨香料,却总是做不出那种让人一口就上头的地道味道?别让一次次失败磨掉了你的开店梦——这一次,我们带你直达核心!
从辣椒油到麻椒油,从料油到芝麻酱,甚至连蒜水和小料的黄金比例都不放过——这不仅仅是一门课,更是一套完整的技术系统。12节高清视频课,全程实景拍摄,无剪辑、无跳步,手把手带你还原阿妈家最正宗的粘糊麻辣烫风味!
✔️「汤底与红油核心技术」:完整公开麻辣汤辣椒油、料油、麻椒油的精准制作流程,告别“闻着香、吃着淡”的尴尬!
✔️「小料与调味全解析」:芝麻酱怎么调才醇厚?蒜水与小料如何搭配才出味?全部实拍演示,轻松掌握!
✔️「煮制与出品细节」:从食材处理到出锅装碗,每一个动作都细化讲解,教你做出颜值与口味并存的爆款麻辣烫!
✔️「关键细节精讲」:附赠细节讲解视频,帮你绕开新手最容易踩的坑,缩短摸索期,快速达到开店标准!
如果你是餐饮小白、美食爱好者,或是正打算低成本创业的待业者——这门课就是为你设计的。不需要多年功底,不用到处求人讨配方,跟着视频一步步操作,你也能从新手变身麻辣烫高手,甚至开出自己的口碑小店!
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01858-阿妈桦南粘糊麻辣烫
文件结构:
├── sharelink698966838-145426210505683
│ ├── 01858-阿妈桦南粘糊麻辣烫课程
│ │ ├── 1.麻辣汤辣椒油制作.mov – 177 MB
│ │ ├── 10.麻辣烫煮制.mp4 – 327.4 MB
│ │ ├── 11.麻辣烫出品.mp4 – 223 MB
│ │ ├── 12.细节讲解.mp4 – 282.3 MB
│ │ ├── 2.料油制作.mp4 – 138.5 MB
│ │ ├── 3.花生碎料油制作.mp4 – 169.3 MB
│ │ ├── 4.麻椒油制作.mp4 – 139.7 MB
│ │ ├── 5.芝麻酱制作.mp4 – 247.1 MB
│ │ ├── 6.蒜水,小料讲解.mp4 – 150.1 MB
│ │ ├── 7.核心料油制作.mov – 440.9 MB
│ │ ├── 8.底汤制作.mp4 – 292.1 MB
│ │ ├── 9.食材讲解.mp4 – 154.8 MB
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